无麸质饮食

23 行进 2022

请注意，完全排除麸质的饮食最初是为对这种麸质过敏的人开发的。过敏会导致乳糜泻，这是一种消化系统疾病。一段时间后，事实证明，这种营养不仅对健康有益，而且有助于，注意自己 - 急剧减肥。如今，减肥的无麸质饮食非常流行。

她设法尝试了许多对结果感到满意的名人。麸质是一种通常被称为面筋的食物。多亏了他，面团变得更有粘性和弹性。烘焙食品又软又软。由于面筋又涩又粘，它也存在于许多其他食物中，例如酱汁（顺便说一句，很容易改善）或我们最喜欢的冰淇淋。除了粘合外，麸质还有其他对人体不完全有益的特性。它会减慢新陈代谢过程，从而导致腹痛。

无麸质饮食如何运作？

有一种观点认为，如果大量食用麸质，除了"胃"问题外，还会导致抑郁症。这意味着：

慢性疲劳;
冷漠——没有前进的欲望；
脾 - 生活中没有什么可以带来快乐，生活似乎无趣；
不安；
头痛;
荷尔蒙失调;
免疫力下降。

通过放弃麸质，消化道的负荷会减少，消化会得到改善，这将有助于改善健康。此外，冷漠和忧郁会消失，精力会出现，生活会显得更加愉快和快乐。一般来说，"无麸质"生活只会带来快乐！

请记住，麸质存在于我们非常喜爱的许多食物中（尽管您可能不知道）我们每天都吃：面包、意大利面、蛋糕、酱汁、糕点、松饼等等。放弃它们（快速碳水化合物）后，身体会开始自我重建，并从其他热量较低的来源获取能量，这自然会导致体重减轻。如上所述，无麸质食物不仅会让你更瘦，还会更活跃、更开朗。

抗麸质饮食包括微加工食品，即：豆类、蔬菜、酸奶（不含添加剂）、牛奶、肉类、浆果、鱼、蛋、家禽等。

无麸质饮食的不同之处在于，您可以随心所欲地吃任何东西，并且几乎什么都不吃。所有不含麸质的产品，您可以以最方便的方式将它们相互组合，当然，在合理的范围内。值得注意的是，无麸质饮食以其菜单可以多种多样，甚至均衡而闻名。你不必彻底改变你的饮食习惯。

你不能没有面包和糖果吗？用米粉、荞麦或大豆煮熟。有许多有趣的食谱可以制作不含麸质的美味佳肴。顺便说一句，这不仅适用于那些想轻松减肥的人。这种麸质不耐受饮食将使您不会以某种方式感到不利。你可以吃你喜欢的食物，而且看起来很好，感觉很好。您还可以尝试异国谷物：西米、藜麦、chumiza。如果您没有患上不能吃麸质的疾病，而只是想减肥，我们建议您放弃油炸食品和泡菜。最好将食物煮沸、烘烤、煮沸或蒸煮。相信我，这种食物不仅可以健康，而且非常美味。

请记住，无麸质食物是保持身体健康和灿烂笑容的关键，肯定会引起异性的注意。

消除麸质的好处：

将饮食前积累的毒素从体内清除；
一周内最多可减重 4 公斤。同意：这种简单的饮食不仅仅是一个很好的结果；
你不会挨饿，也不会有人生目标：吃点东西。与其他人不同，您的无麸质饮食将永远饱腹；
您的饮食将均衡且多样化，但同时消耗的卡路里量将很少。

含有麸质的产品只有在药用需要时才应完全放弃。以减肥为目标的健康人不应该这么固执。事实是，经过多项研究表明，无麸质饮食会导致体内某些维生素和元素缺乏：钾、维生素 C 和 B、铁和叶酸。

为避免此问题，您需要：

吃含有麸质的食物；
使用维生素来恢复他们的缺乏。

同样，值得注意的是，无麸质饮食非常简单。好像它是为懒人准备的。包括米粉、荞麦或大豆。请务必注意某些药物和维生素含有麸质。因此，在开始无麸质饮食之前，请仔细研究其成分。请记住，总有一些类似物可以替代您在考虑减肥时使用的那些药物、维生素和食品补充剂，其中您发现了麸质。

因此，当您决定从饮食中减少麸质时，这里列出了您可以吃的食物：

鸡蛋：可以煮。我们还建议您尝试蒸煎蛋：非常美味，尤其是低热量；
叶茶等浆果类水果饮料；
蔬菜汤（也可以放在肉汤上，但一定要淡），可以加麦片，但要注意不含麸质；
乳糖，存在于乳制品中。避免含有麸质的乳制品。相信我，有这样的事情；
宝藏;
浆果；
水煮、清蒸、炖肉（尤其是非油炸）；
荞麦、大米；
根;
油：蔬菜或黄油。

什么不能吃？

含有麸质的食物包括：

冰淇淋;
长效酸奶；
冻干茶包和咖啡包；
格瓦斯（因为它是用黑麦面包制成的）；
任何罐头食品，无论是肉类还是水果（通常，它们总是含有麸质）；
含有麸质的谷类产品；
禁止所有半成品，其中必然包括香肠（熏制和煮熟的）、香肠等，因为它们的成分中必然含有麸质；
特别注意您在商店购买的所有调味品，因为它们也可能含有麸质；
不应使用蟹棒和其他"鱼"产品，因为它们必须含有麸质；
绝大多数糖果是工业生产的。最好在家里做自己喜欢的甜点，至少你会知道它们是由什么组成的。

一周无麸质饮食

这个无麸质菜单表明你可以吃得对，整天不饿，还能减肥。请注意，饮食中的蛋白质含量略有增加。这种方法将使肌肉继续增长，我们希望你正在努力。

日	早餐	晚餐	晚餐
周一	早餐，吃米饭粥（你可以用浆果多样化），喝咖啡，如果没有面包很难，吃玉米。	午餐，准备一份你最喜欢的蔬菜沙拉，一大份鸡胸肉（但不是油炸的）配土豆，奶酪汤。你可以在吐司上加点干酪（面包应该用玉米做）、水果。	吃小麦粥、酸奶（保质期短）或开菲尔。
周二	用白软干酪（您可以添加浆果）、您最喜欢的饮料、蜂蜜和米饭面包开始新的一天。	你的午餐应该是"重的"。吃肉饭，用你最喜欢的蔬菜做沙拉，喝果汁。你可以吃点黑巧克力和香蕉。	丰盛可口的晚餐：三文鱼配烤土豆。
周三	即使您正在减肥，早上的食物也应该是一整天的营养：准备一个煎蛋（可以与奶酪混合），添加无麸质面包，喝您最喜欢的早晨饮品（咖啡或茶）。	午餐从鱼汤开始，然后吃一份你最喜欢的蔬菜沙拉，米饭，然后加一块鸡排。小吃开菲尔或酸奶和米粉三明治。	在美味的干酪砂锅上用餐（烹饪时，使用无麸质面粉）。
周四	早餐，吃炸奶酪、胡萝卜沙拉、核桃，你最喜欢的早间饮品。	吃蔬菜汤、肉末、番茄豆，喝不含麸质的饮料。小吃与乳清干酪，水果沙拉。	晚餐应该有炖鱼，土豆煎饼（使用米粉时），茶。
星期五	丰盛的玉米片和您最喜欢的水果是您早餐所需要的。	用餐是罗宋汤、肉丸、意大利面（但只有无麸质）。吃两种你最喜欢的水果和奶酪。	你必须在荞麦粥上用餐，但为了不那么"无聊"，用鸡胸肉（预煮）稀释粥。
星期六	健康的无麸质早餐是蜂蜜、荞麦煎饼，还可以喝开菲尔（如果实在不喜欢，可以换成无麸质酸奶）。	第一天午餐吃白菜汤，第二天吃米饭和鸡排，喝无麸质饮料。这一天你的零食是坚果和水果。	吃烤鱼，蘑菇炖蔬菜。
星期日	早餐，你应该期待干果，芝士蛋糕，你最喜欢的早晨饮料（当然不含麸质）。	吃荞麦和烤鱼、奶酪汤、喝无麸质果汁。点心与核桃和烤苹果。	享用您最喜爱的蔬菜沙拉、煮鸡、开菲尔或酸奶（无麸质）。

正如您自己所见，无麸质饮食一点也不难。最重要的是，虽然您不必饿死自己，也不必拒绝自己喜欢的食物。无麸质减肥的最大好处是绝对没有倦怠的机会。为了获得最大的效果，练习运动——定期去健身房、跳舞、跑步等等。那么你不仅会苗条，90-60-90的尺码，而且是一个身材健美的年轻女性。请务必注意，基于食物中不含麸质的饮食不仅对乳糜泻特别有益，而且对糖尿病患者和老年人也特别有益。