胃炎的饮食：食物清单

胃炎被认为是最常见的问题之一。这种疾病涉及影响胃壁的炎症过程。它以不愉快的症状表现出来。为了使治疗有效并且加重期越来越少，有必要遵循特殊的饮食来治疗胃炎。

一般饮食指南

在制作菜单之前，您需要熟悉营养规则。

1. 您需要少量食用。食物摄入的频率是5到6倍。一个人不应该饿。
2. 饮食的基础是流食和便餐。
3. 您应该选择那些只会有益于身体的产品。此列表包括谷物，汤，鱼和瘦肉，水果，蔬菜，浆果。
4. 值得跟踪到期日期。最好优先选择经过最少加工的天然食品。
5. 吃掉你需要的所有卡路里。要计算它们，您需要保留食物日记。
6. 饮食中应包含肉，鱼，干酪，干酪，蔬菜和黄油形式的脂肪，坚果和鸡蛋形式的蛋白质，谷物，面食，水果和干果形式的碳水化合物。
7. 最好在烤箱中蒸，煮或煮食物。可以在不加油的情况下烧烤肉。

另一个重要规则是遵守严格的饮酒制度。胃炎患者每天应饮用2升清水。

胃炎的禁忌食品：清单

胃胃炎的菜单不包括刺激性食物。还建议减少消耗的食物量，因为这会引起胃液大量形成。

违禁食品清单包括：

• 油炸和高脂肪食物；
• 薯条和油煎面包块加香料；
• 食品，大量食用油中的烹饪；
• 糖果；
• 冰淇淋;
• 小麦粉产品；
• 碳酸饮料；
• 保存果汁；
• 蛋黄酱，番茄酱，酱汁；
• 酒精;
• 快餐;
• 浆果和水果的酸味变种；
• 胖奶酪
• 浓咖啡和茶；
• 酸菜;
• 泡菜和泡菜；
• 香料和草药；
• 格瓦斯
• 罐头食品;
• 脂肪肉和鱼。

禁止食用的食物清单很长。但是这种食物可以代替自制食物。禁止在商店购买蛋黄酱。但是可以用天然酸奶，鸡蛋和葵花籽油制成的自制调味酱代替。

糖果产品被奶酪蛋糕，蜂蜜，水果，果酱代替，没有添加糖。

禁止食品添加剂清单

应当理解，来自制造商的相同类型的产品具有不同的成分。越来越多的各种添加剂被添加到食品中，以改善口味，质量和保质期。

禁止使用某些食品添加剂。

1. E104，E102。它们有助于消化道疾病的发展。
2. E122，E123。对消化有负面影响。
3. E150，E151。它影响食物的消化。
4. E220-E226。导致出现疼痛感。
5. E322。刺激胃壁。

因此，医生建议只偏爱自己准备的天然产品。

允许食物：清单

通过研究违禁食品清单，您可能会觉得没有东西可吃。但事实并非如此。可以从允许的食物中准备各种菜肴。

批准的产品列表包括：

• 液体粥。他们在水或牛奶中煮沸；
• 蔬菜汤和谷物的汤；
• 液体土豆泥；
• 牛奶和奶油；
• 蒸煎蛋，煮鸡蛋；
• 水果和蔬菜泥；
• 鱼和肉类菜肴；
• 蜂蜜，棉花糖，棉花糖，天然果酱；
• 少量糖；
• 蔬菜和黄油；
• 意大利面;
• 大米，荞麦，燕麦片；
• 蔬菜;
• 新鲜水果，蔬菜，浆果；
• 低脂奶酪；
• 蒸干的水果；
• 无糖果酱或果酱；
• 果冻;
• 绿茶或红茶；
• 起司;
• 天然矿泉水；
• 新鲜果汁。用水等比例稀释。
• 酸奶油，酱汁，自制蛋黄酱。

它们以不同的方式结合。但是，可以将它们炖，煮，蒸或烘烤。

高酸性胃炎的饮食

具有高酸度的胃胃炎营养需要排除会导致胃液成分发生变化的菜肴。

示例菜单如下所示。

1. 早餐准备了蒸的炒鸡蛋。作为零食，会吃饼干。一切都用红茶或绿茶洗净。
2. 对于第二早餐，您可以吃苹果烤南瓜并喝非碳酸矿泉水。
3. 午餐时，可以选择牛奶汤，意大利面，香草和黄油。作为第二道菜，他们将鱼，花椰菜和小胡瓜放在铝箔纸中。在配菜中，您可以选择米饭或荞麦。一切都用樱桃果冻洗净了。
4. 对于下午的小吃，可以吃蒸土豆煎饼和蜂蜜。你可以喝凉茶。
5. 到了晚上，准备了带饮食肉的香肠。稀饭适合作为配菜。一切都应该用白开水清洗。
6. 上床睡觉之前，先喝一杯开菲尔。

如果患者酸度增加，则应禁止这种胃胃炎食物，例如：

• 基于新鲜面粉和面包的产品；
• 豆类;
• 软和发霉的奶酪；
• 任何油炸食品；
• 含酒精的饮料和含酒精的饮料。

一份不得超过150克。如果左侧疼痛剧烈，则应完全放弃食物并改用酒精疗法。

低酸性胃炎的饮食

通过这种病理形式，菜单中包含增加胃液酸度的食物。

一周内胃炎的菜单应包括：

• 100克动物蛋白；
• 60克脂肪；
• 150克植物油;
• 400克碳水化合物。

菜肴的卡路里含量应在3000至3300之间。

批准的食物清单包括：

• 昨天的面包，饼干；
• 蔬菜泥，谷物，汤，瘦鱼或肉汤；
• 蒸或煮的形式的食用肉；
• 蔬菜炖。

在烹饪过程中，您可以添加月桂叶，肉桂或香草。允许使用奶酪，干酪，开菲尔，酸奶。

早晨，总是以小米，燕麦片，荞麦，大米或大麦的形式制备粥。对于甜点，您可以使用果冻，果冻，慕斯，棉花糖，自制果酱和果酱。

对于酸度低的胃胃炎，玫瑰果汤，薄荷茶，洋甘菊浸液，酸果蔓和越橘的果汁饮料，蜜饯，绿茶都适合作为饮料。

糜烂性胃炎的营养

侵蚀性胃炎的饮食旨在减少消化器官的负担。食物应始终磨碎，蒸熟或煮沸。

患有这种胃炎，您需要吃：

• 蒸煎蛋，水煮蛋；
• 允许用蔬菜制成的奶油汤；
• 软蒸，煮熟，炖的蔬菜；
• 低脂乳制品；
• 蒸或煮鱼；
• 磨碎的肉，肉饼，蛋奶酥。

盐，香料，香料已完全从菜单中排除。

萎缩性胃炎的营养

这种病理过程被认为是非常复杂的。但是食物需求保持不变。适当营养的主要特征是使用药用矿泉水。饭前30分钟，您应以圣约翰草，薄荷，车前草，洋甘菊，玫瑰果为食。

对于其余的内容，您需要遵守一般建议。

恶化期间的胃炎饮食

如果患者患有急性期，则应拒绝进食几天。饮食中只应包括纯净，非碳酸矿泉水形式的饮料，果盘，果汁饮料，凉茶或凉茶。

带有急性形式的一周菜单基于以下形式的某些类型产品的使用：

• 昨天的白面包；
• 瘦肉。此外，必须将其切碎，磨碎或切碎；
• 蔬菜汤汤；
• 非酸性蜜饯和明胶；
• 水煮蛋或煎蛋卷；
• 低脂干酪
• 蔬菜泥；
• 茶或不加糖的输液。

在病情加重期间，饮食表不包括：

• 乳制品;
• 各种糕点，除了昨天的面包；
• 防腐剂，增强剂，人造色素；
• 未加工的水果和蔬菜；
• 人造黄油和黄油；
• 大麦米粥。

急性期过后，您可以恢复日常饮食。只有新菜的加入才逐渐发生。

胃炎饮食：表5

胃粘膜发炎时适当的营养排除了机械和创伤作用。

建立了基本原理：

• 从饮食中排除所有饱和肉汤。你唯一可以吃的是蔬菜汤。
• 每天摄入脂肪。其体积应为80克；
• 使用脂肪含量不超过2. 5％的乳制品和发酵乳产品；
• 遵守严格的饮食习惯和日常习惯；
• 食物温度不超过40度；
• 每天最多使用2升纯水。

这样的饮食不仅对胃有好处，而且对肝脏，肠子，胆囊等其他消化器官也有好处。体内脂肪代谢得到优化，从而促进了胆道系统的工作。

通过节食，胃炎消失得更快。在粘膜上，所有溃疡和糜烂都可以自行治愈。肠胃科医生或营养师将帮助您选择饮食。