减肥的蛋白质饮食：一周的菜单

饮食的利弊

专业人士：

• 男女都吃高蛋白饮食（在缺乏剧烈运动和健身房训练的情况下）通常会导致体重快速下降。7天之内减肥可能会减少约6公斤。
• 蛋白质对人体所有细胞的修复至关重要，而不仅仅是肌肉细胞。皮肤，指甲，头发和骨骼组织都可以从富含蛋白质的食物中受益匪浅。
• 蛋白质对于激素，酶和其他必不可少的化学过程的生产也很重要。
• 吃富含蛋白质的食物会刺激肌肉的生长和维持。

缺点：

• 当然，否认蛋白质营养会给身体带来沉重负担，这是愚蠢的。因此，最好在坚持饮食之前咨询您的医生或营养师。这将避免各种副作用和可能的并发症。
• 同样，不应忘记饮食的任何变化都是整个身体的负担。毕竟，当我们决定减肥时，我们总是拒绝接受某些东西，并且身体开始接受的维生素和矿物质更少。
• 蛋白质饮食及其不均衡饮食可能会对女性皮肤和头发的状况产生不利影响，减少能量消耗并引起神经系统问题-一切都完全是个体的。因此，您可以遵循蛋白质饮食不超过2周，并且每年重复不超过2-3次。

如果您在7-14天内遵守这些规定，您将损失这些多余的体重而不会伤害您的身体。

产品选择建议

以上准则是选择高蛋白和低脂食品的起点。考虑以下提示以做出健康的选择：

1. 选择经过最少加工的天然食品，包括健康的水果和蔬菜。
2. 避免食用低营养的食物，例如糖果，不含脂肪的饼干和饼干，淀粉粒（白米）和白面包。谷物是由全谷物制成的。
3. 乳制品-低脂或无脂肪。
4. 高蛋白坚果和种子。但是，为了减少脂肪，有必要将其用量限制为30克。每天或更少。
5. 不要用大量的油来油炸，而要使用烹饪喷雾剂或用水一下。
6. 选择减少脂肪的烹饪方法。例如蒸，在不粘锅中煎炸或烧烤。
7. 选择瘦蛋白，例如鱼和白家禽。您将需要从家禽中去除皮肤，并切掉肉中所有可见的脂肪。
8. 使用新鲜的香草，第戎芥末酱调味。用低脂酸奶油和苹果醋代替蛋黄酱。
9. 购物时，有一个当地的农贸市场，保证了时令产品和肉类的质量更高。

零食和小吃

• 低脂奶酪-50卡路里，2克脂肪，6克蛋白质。
• 180低脂酸奶-140卡路里，0克脂肪，7克蛋白质。
• 煮鸡蛋-78卡路里，脂肪5克，蛋白质6克。
• 用2汤匙的无脂奶油干酪涂抹芹菜-40卡路里，0克脂肪，3克蛋白质。
• 蔬菜和2汤匙鹰嘴豆泥-100卡路里，4克脂肪，3克蛋白质。
• 绿色冰沙。

流行的低脂蛋白质列表

• 鸡肉，火鸡；
• 鱼（例如金枪鱼和鲑鱼），其他海鲜；
• 干酪和其他低脂乳制品；
• 瘦牛肉;
• 乳清蛋白（粉）；
• 蛋白。

短期饮食

快速和短期的蛋白质饮食在女性中很快变得流行，因为在三天内您可以摆脱1. 5-2. 5公斤的水分，使身体干燥并清除体内多余的水分。

由于蛋白质的存在，饮食更易于忍受，因为它可以减少饥饿感。同样的蛋白质饮食也可以去除腰部和两侧的脂肪堆积。

• 节食期间，有必要限制饮食中的盐分，忘掉不自然的甜食和调味品，例如番茄酱和蛋黄酱。
• 汤，沙拉和炖菜只能用植物油调味。
• 菜单上的产品不会变成类似的产品，严禁在店内重新安排餐点。
• 饮食可以延长至七天（含）。

样本菜单

早餐：茶或咖啡，1吐司（不超过40克）蛋白质面包和奶酪。

午餐：50克奶酪，30克坚果，水果或蔬菜（建议使用苹果，橙子，橘子，猕猴桃，芹菜，西红柿，黄瓜）。

晚餐：半杯肉汤（例如鸡汤），150克瘦牛肉，白菜，胡萝卜和洋葱炖煮，一杯茶，草药即可。

下午点心：125克低脂干酪（不含添加剂），一杯玫瑰果肉汤或柑橘汁。

晚餐：

• 2个水煮蛋，热煮西兰花和绿豆沙律；
• 100-150克煮熟或烤制的鱼，两个西红柿或南瓜泥；
• 150克煮鸡胸肉，甜菜根沙拉配梅子。
• 睡前一个小时：125毫升低脂酸奶。

甜菜根清洁沙拉食谱

这个食谱是准备晚餐选择之一。煮200克甜菜，直到煮熟，然后在粗磨丝器上切碎。将李子（5-6件）洗净，切成两半。将甜菜和李子混合，加植物油调味，即可加入少许盐。

营养建议

一个成年人每天需要消耗70-150克蛋白质。据食品卫生专家称，其中一半肯定是动物来源的。

蛋白质选择

• 最健康的蛋白质存在于肉和海鲜以及牛奶和鸡蛋中。它们包含许多必需氨基酸，并且人体可以很好地吸收它们。
• 但是，并非所有蛋白质都对您有益。在自然界中，约有一百种氨基酸组成蛋白质。对于一个人来说，十二个氨基酸就足够了二十二个，人体能够自我合成，并且食物中会不断吸收八个氨基酸。
• 由于蛋白质包含多少氨基酸，其生物学价值取决于。其中最重要的是牛肉，大豆和鱼。希望这些产品每天都摆在桌子上。
• 值得记住的是，并不是所有的蛋白质都能被人体很好地吸收。蛋清对你有好处。它几乎被完全吸收-92-100％。新鲜和酸牛奶蛋白接近于此。它们从80％吸收到90％。这些蛋白质可以替代人体缺乏的蛋白质。

最大量的蛋白质包含：

• 肉;
• 起司;
• 坚果和豆类；
• 蘑菇;
• 面包;
• 乳制品。

建议每天使用一点奶酪，开菲尔，牛奶和干酪。

肉

• 牛肉;
• 鹿肉
• 马肉;
• 兔肉
• 火鸡;
• 鸭;
• 一只母鸡。

瘦鱼

• 鳕鱼
• 鳕鱼
• 鲤鱼;
• 赞德

植物蛋白的来源

• 大豆
• 玉米;
• 豆子;
• 豌豆;
• 花生。

在谷物中，荞麦包含大多数蛋白质。

蘑菇

• 牛肝菌
• 白色的;
• 鸡油菌；
• 香菇

但是，值得记住的是，最好不要自己收集它们，而只能从可信赖的制造商那里购买罐头食品，否则可能会损害您的健康。

如果饮食中蛋白质含量低，则人体开始浪费累积的氨基酸。肌肉是第一个受苦的人。因此，氨基酸不足的人会感到虚弱并且看起来疲惫。

为什么蛋白质饮食对您有益，为什么我们吃蛋白质

1. 获得对人体有益的氨基酸。
2. 需要大量的蛋白质来锻炼肌肉。
3. 消化蛋白质往往需要更多的能量（也称为营养的热效应）。
4. 改善健康状况。
5. 控制饥饿-蛋白质（蛋白质）可提供更高的饱腹感。
6. 减肥并控制体重。

世界上有无数种饮食，每年都有越来越多的饮食。这使每个人都可以为自己选择一种减肥食品，最适合他们的生活方式。