Dyukan的饮食

皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)是医生的医生。他已经七十三年了,但似乎年轻,紧绷,充满活力和活跃,据他说,这归功于他的权力体系。众所周知,许多名人坚持。据信,正是她在剑桥公爵夫人和她的母亲卡罗尔·梅多尔顿(Carol Medolton)婚礼之前帮助减肥,并在詹妮弗·洛佩兹(Jennifer Lopez)出生后返回制服。许多人正在寻找社交网络上的杜坎饮食,以通过他的方法减轻体重。

公关营养的特征

Duccan饮食在2000年发行后,在2000年获得了“我不为爱”发行之后。到目前为止,小皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)博士解释了为什么有些人非常难以减轻体重,因为在辛苦饮食之后,它很快就会恢复。

根据杜坎(Ducan)的说法,人体包含一定的细胞,可以积聚脂肪。每个人都有这个数量,有些脂肪细胞具有更多,而有些则较少。那些“拥有”这些细胞幅度很大的人有可能增加体重。此外,当脂肪细胞无法欢迎从中积聚的脂肪时,它就会开始共享。脂肪织物的数量呈指数增加。

饮食的原理

在此基础上,皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)得出了构成他的电力系统基础的结论。

  • 通过减少卡路里与肥胖作斗争是没有用的。 您不能简单地减少饮食的热量含量一段时间。当他返回通常的饮食时,体重将恢复到起点。您应该遵守一个人根本无法积聚脂肪组织并不断巩固结果的饮食。
  • 不要将自己限制在产品及其数量上。 皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的饮食明确反驳了饮食的有效性。您不能将自己限制在任何产品上,因为肯定会发生休息。 Ducanist的饮食有一百种产品,包括肉,蔬菜,乳制品-Caseari。有什么选择!此外,食用的数量和时间没有限制。吃得太多,以至于饱满,当您需要时。
  • 超越“许可”是危险的。 在开始食品课程之前,皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)建议清洁厨房里的衣柜,并从禁止的产品中清洁冰箱。更不用说您可以安全地吃饭,而无需限制。在这种情况下,您将不会诱惑吃错东西。
  • 没有麸皮,你就不能做。 燕麦麸是杜坎饮食产品中的关键要素。它们必须每天在饮食中出现。作者认为他们执行几项任务时,认为他们是安全助手。首先,它们提供快速饱和:麸皮具有吸湿性,并吸收水的体积二十倍。只吃一汤匙的产品,喝了一杯水,在胃中,已经有三百克的营养肿块,这将使您感到饥饿。进入肠子,它们会减少糖的吸收并清洁毒素,服用非消化的食物颗粒,从而减少饮食的整体卡路里含量。
  • 体育锻炼很重要! 营养学家不会打电话给您离开自己喜欢的沙发,并在健身房里度过几个小时。但是,如果没有体育锻炼,很难获得预期的结果。您很可能会获得“非阿尔利亚千克的关键点”,这很难克服。这减少了动力,使您放弃健康的饮食。但是运动和体育锻炼使身体以完全不同的方式工作。从一个小的开始:每天至少二十分钟进行一次游览。在家里,蹲下并练习。对于年轻人来说,只需从十二和三十个印刷练习开始即可。对于五十岁的人来说,可以减少最初的体育活动。逐渐增加它。

皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)博士建议在课程中记住和加入这些原则,理想情况下,一生。中断是不可接受的,应在营养和体育锻炼中形成正确的习惯。

饮食意味着从一个阶段逐渐过渡到另一阶段。作者分发了以下阶段:

  • 攻击是主要的体重减轻,持续长达五天。
  • 交替:减肥的延续,所需的结果持续,也许几个月;
  • 校正 - 校正结果,持续时间由每公斤减肥的公式十天计算得出;
  • 稳定是生命结果的保护和维护。

每个阶段都开发了自己的产品清单。减肥的强度取决于饮食的主要原理的观察。

根据皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的说法,他建议并非所有患有蛋白质的人,而是针对那些重量过多的人。重要的是要了解肥胖代表着对生活质量和期望的威胁。肥胖几天的营养,蛋白质比服用毒品或饥饿的邪恶要小得多。

荞麦

第一阶段是攻击

医生认为这一阶段是对健康的最危险。皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)本人同意一般意见,因此为他的遵守提供了明确的建议。

  • 计算多余的重量。 为了计算重量,您可以使用免费计算器,该计算器可以在Dukan官方网站上找到。该计算以俄罗斯调查表的汇编形式免费执行。输入您和-Mail中的数据后,将收到一封信,并提供感兴趣的信息。平均数据可以独立获得。为此,有必要从厘米的成长中夺取一百十个女性。因此,高164厘米的女性的体重应为54公斤。
  • 遵守“攻击”阶段不超过建议的期限。 人们普遍认为,在这个阶段,一个人可以立即达到所需的体重。这不仅是不可能的,而且是危险的!在“攻击”期间,他通过一公斤到六公斤。根据表观察相位的持续时间。
重量过多 期间
最多五公斤 3天
最多十公斤 4天
最多二十公斤 5天
长达30公斤 6天
超过30公斤 7天
  • 检查您的病情。 体育场的危险是仅使用动物蛋白。这会在肾脏上产生高负载,并导致脱水。根据许多专家的说法,这就是饮食第一周的快速减肥。它具有激励效果,表明体重开始减轻。在此阶段,喝很多东西很重要。每天至少使用一升半液体。
  • 吃燕麦的克鲁斯卡。 每天使用一汤匙的一汤匙,并用大量水洗涤。它可以是零食或替代一餐。

为什么皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的饮食从减肥蛋白开始?它的作者认为,动物蛋白是人类的最佳食物。我们的身体熟悉上古和现代快餐,甜点是不可接受的,因为它们的配方对我们的身体是无关紧要的。

此外,蛋白质是指吸收最困难的产品。人体在消化上花费了不可思议的能量,这不包括将多余卡路里转化为脂肪组织的可能性。仅获得没有脂肪或最小量的纯蛋白质才是很重要的。

蔬菜

允许的产品

在此阶段,您将详细了解允许产品的主要列表。它包括70种动物成分。

  • 肉。 牛肉夹和小片,含有低脂,烤牛肉,牛排,escalop。它可以使用兔子,牛肉的罪犯:语言,肾脏,肝脏。鸡肉,火鸡和猪肉可以以低脂火腿的形式消耗。饮食可以包括鸡肝,以及低脂品种的家禽肉:鹌鹑,鸽子,卡维亚鸟,鸵鸟,他妈的。
  • 鱼。 鱼可以消耗脂肪,因为其脂肪的成分与动物根本不同。在饮食中,打开鲭鱼,鳕鱼,赫克,赛义拉,鲱鱼,命中率,普特萨,帕尔图萨和多拉达。同时吃小鱼,例如烟气或沙丁鱼,以及大河流或海洋:Burbot,catfish,kefal,pike,pike,鳟鱼,鲤鱼,历史学家,金枪鱼,鲑鱼。
  • 海鲜。 吃螃蟹肉,鱿鱼,无限制的大虾。打开海洋,大号,牡蛎,贻贝,虾,龙虾,龙虾,卡拉卡蒂茨的扇贝饮食。
  • 蛋。 每天最多吃两只鸡或鹌鹑蛋。随着胆固醇的增加,每周的蛋黄量应多达四个。
  • Lactiero -Caseari产品。 排除具有高脂肪含量的国内式产品。您的饮食只能包括低脂,开菲尔,酸奶,小屋,小屋牛奶。

乍一看,有很多产品,选择应该没有问题。但是您可能会遇到一些困难。

汤

做什么

Dukan博士一再询问如何从其允许名单中替换产品,而某些国家的大多数居民无法访问。毕竟,许多成分在商店中不容易购买,其中一些成分通常被认为是美食的奢侈品。

为此,作者建议俄罗斯人吃那些熟悉的产品。皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)说:“如果俄罗斯人保留其美食传统,并且不遵循西方的趋势,那么您将不会在该国遇到肥胖问题。”

  • 选择您负担得起的东西。 从肉,鸡肉和火鸡产品中,低牛肉和猪肉总是可以使用的。有时您可以用兔子或鹌鹑宠爱自己。此外,购买内脏没有任何问题。鱼类也是如此:丰富的河鱼成功取代了海洋的无法访问。但是,在选择海鲜时,我们更加有限。但是您不必为此担心。吃可以在任何超市冻结的贻贝和鱿鱼。
  • 用最少少量盐烹饪。 您可以给食物加盐,但很少。但是糖必须完全排除在饮食之外。
  • 可以按照您的要求烹饪产品。 营养学家皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)不禁止炸肉和鱼。仅需减少油炸植物油的数量即可。在锅中练习一点油,用餐巾擦拭。它会吸收多余的,但会准备煎炸的表面。此外,可以将产品煮熟,蒸,炖,烹饪。准备鸟之前,从中去除皮肤。
  • 使用香料。 由于缺乏盐,似乎食物变得新鲜。用香料多样化的口味:醋,芥末酱,洋葱和大蒜,干草药,磨碎的调味品。

该桌子是在攻击阶段进行一周杜坎饮食的菜单的一个示例。

早餐 晚餐 下午小吃 晚餐
1 用肉,咖啡的omlet 鳕鱼,麸皮面包的耳朵 cagliata质量 在床单上烤肉,绿茶
2 奶酪小屋完整,麸皮面包 推鸡蛋 酸奶很低 纤维
3 绑带鸡蛋,鲱鱼或鲑鱼,略咸,咖啡 不加洋葱和面包的肉尖端,酸奶 开菲尔 冷静沸腾
4 面包配麸皮和融化的奶酪,浓茶 小锅锅,茶 煮熟的鸡肉菲尔,开菲尔
5 硬鸡蛋,开菲尔 鱼黄瓜没有洋葱和面包,酸奶 牛奶,麸皮面包 炖牛肉剪裁,茶
6 鸡蛋,咖啡 肉丸的肉 酸奶,燕麦麸皮 误会混合,茶
7 奶酪小屋很完整,咖啡 汤汤,酸奶 奶酪锅,开菲尔 肉星,酸奶

您可以酌情决定使用纯净的奶酪和奶酪,芝士蛋糕,用鱼类替换肉类菜肴,从而更改菜单中的产品。饮食并不表示液体的摄入量,但您必须记住,每天至少一升一升零食中应该喝很多水。

沙拉

第二阶段 - 交替

在此阶段,主要减肥发生。它的持续时间不受监管。从理论上讲,您必须加入它,直到体重变得完美。

这是此阶段的基本原则。

  • 加入蔬菜。 富含纤维的产品仅添加到蛋白质饮食中。这些是蔬菜和草药。总体而言,Ducan博士允许添加二十种新产品,这使饮食更加平衡和多样化。
  • 我们用混合的蛋白质改变了蛋白质的日子。 蛋白质的日子是您继续只吃动物蛋白的时期。混合:将蔬菜产物添加到蛋白质产品中时。交替模式单独选择。要确定您的交替方案,请使用表。
必要的减肥 方案(蛋白质/混合日)
最多十公斤 1/1
最多二十公斤 3/3
长达30公斤 5/5
超过30公斤 5/5
  • 我们多吃麸皮。 增加两种汤匙产品的消费率。
  • 我们喝更多的液体。 将每日水和两升茶的速度带来最佳。

在交替阶段,体重减轻是永久发生的,但不是强烈地发生。平均指标是每周一公斤。因此,您将在此阶段持续数周到几个月。

饮食

允许的产品

您可以在过去阶段继续使用所有家庭产品。在新蔬菜和所有类型的蔬菜中,添加了无一例外的蔬菜。

在饮食中输入季节性蔬菜:黄瓜和西红柿,aubergines和bisttes,所有类型的卷心菜,甜菜和胡萝卜。使用任何类型的洋葱,蘑菇,芹菜和芦笋。尝试以前对这些蔬菜无动于衷的蔬菜,例如萝卜和南瓜,菊苣,萝卜,斑块。健康可口的草药:菠菜,乙状结肠,沙拉,香菜,莳萝,欧芹,绿洋葱。

尽管所有蔬菜都是有用的,但其中一些是禁止的,因为它们含有非常淀粉,因此太高了。这适用于豌豆和豆类,土豆,玉米。

您可以在厨房中使用的所有香料都保留在饮食中。向他们添加新产品:

  • 可可脱脂是杜坎的产品之一,无法在我们的商店中找到它。
  • 淀粉 - 将有助于准备蔬菜菜肴;
  • 奶油 - 常规脂肪含量高达4%或大豆;
  • 奶酪:脂肪高达6%,这是一种极为罕见的产品;
  • 白葡萄酒和红酒 - 多达三汤匙;
  • 番茄酱。

白天,您不能消耗两种新产品。每个规则每天最多两汤匙。

肉

做什么

在此阶段,通常会形成食物和食物习惯,因此使用蔬菜和草药,一些新产品使您可以或多或少地完全充分地饮食,以中断。根据重量饮食的评论,此阶段的杜坎饮食可以包括下一次饮食。

桌子 - 舞台交替一周的饮食饮食菜单。

早餐 晚餐 下午小吃 晚餐
1 煎蛋,面包和麸皮,咖啡 用肉丸,切碎的蔬菜 茶,茶 用保鲜膜,蔬菜沙拉,绿茶煮熟的肉
2 整个奶酪,酸奶 鱼汤用碎片 麸皮,咸鱼,茶的学校 煮熟的肉,开菲尔
3 奶酪锅,咖啡 肉汤 开菲尔,面包和麸皮 家禽库尔特,蔬菜沙拉
4 鸡蛋和肉 小锅锅,茶 煮熟的鱼片,开菲尔
5 坚硬的鸡蛋,略咸的鱼,咖啡 肉饼,蔬菜沙拉,酸奶 克鲁斯卡开菲尔 炖平静,蔬菜,茶
6 芝士,咖啡 鱼汤用碎片 煮熟的贻贝,酸奶 烤箱里的肉
7 奶酪是完整的,煮熟的鸡蛋,咖啡 小说汤,蔬菜沙拉,酸奶 奶酪锅,开菲尔 帕拉波里亚结肠和蔬菜

这种饮食适合一一替代。对于其他方案,将蛋白质和混合日结合在请求的序列中。

水果

第三体育场 - 合并

在此阶段,减肥缓慢。平均每周0.4公斤。但是作者指出,该阶段的任务不是继续减肥,而是要巩固结果并保存很长时间,而不允许重量恢复。

这是固定阶段的一些特征。

  • 添加赤色产品。 在您的饮食中,您以前传统上使用过的产品是面包,面食和普通土豆,可能会逐渐出现在饮食中。但是它们应该被适度地消耗,而不是不断地食用。
  • 我们增加了克鲁斯卡的体积。 它通过三汤匙珍贵的组成部分增加了每日规则。
  • 我们吃蜂蜜。 电力系统的一个新元素将阐明饮食中完全没有糖果。现在,您可以最多吃三茶匙这种健康可口的产品。
  • 我们组织了“假期”! 根据作者的说法,如果没有给自己一些消息,通常的饮食习惯是不可能的。假期或“聚会”是您吃所有想要的一切的餐点。绝对有任何数量的产品。重要的是要记住,“聚会”是一顿饭,不是整天。而且,您可以每周仅重复两次,而不必在两天之内重复。
  • 让我们回到进攻。 这必须每周完成一次。它可以为您和第一阶段的任何菜单选择舒适的一天。

体育场的持续时间是个体。根据体重减轻,合并必须花费大量时间。但是,新产品和此类家庭成员的存在,从饮食中移动一点的能力消除了舞台的心理不适。

持续时间是根据公式计算的 - 第二阶段损失的每公斤10天。也就是说,如果您的交替损失了8公斤,则必须在整合阶段度过80天。

甜点

做什么

如果您遵循建议的饮食,千克将不会返回。您的永久卫星是所有相蛋白产品,是交替阶段的所有蔬菜产品。

我在电源系统中包括新组件:

  • 水果,除香蕉和高热量葡萄外;
  • 豆类,土豆和面食 - 每周使用不超过两次;
  • 奶酪 - 最高四十克;
  • 面包 - 每天多达几片。

表格 - 固定阶段一周的大约饮食

早餐 晚餐 下午小吃 晚餐
1 茶,茶 肉汤,燕麦麸,开菲尔 季节性水果 用蔬菜煮熟的鸡肉鱼片,一大块土豆
2 omlet和火鸡,咖啡 鱼汤,片,沙拉 季节性浆果 芝士,水果,咖啡
3 肉饼,蔬菜沙拉 肉汤 水果,酸奶 烤肉,蔬菜沙拉
4 从“攻击”阶段选择任何菜单
5 鸡蛋,开菲尔,咖啡 虚构的汤,沙拉 浆果,麸皮 煮熟的鱼片和炖蔬菜
6 奶酪锅,咖啡 鱼汤,叶片,酸奶 季节性水果 带奶酪,沙拉,大米大纲的烤贻贝
7 奶酪是完整的,煮熟的鸡蛋,咖啡 污染库孔素,面包搭配麸皮,沙拉 季节性水果或浆果 新鲜蔬菜,炖肉,2杯您喜欢的葡萄酒

在此阶段,您可以使用首先饮食的通常食谱。蔬菜,水果和浆果完成了黄瓜,肉丸,肉丸,所有类型的烤肉和炖肉,鱼类和海鲜。实际上,饮食不再因营养的任何限制而感知。

稳定

第四阶段是稳定

杜坎先生本人将这个阶段称为习惯,不仅要饮食良好,而且还要进行健康的生活方式。您应该加入多长时间?您想保持瘦弱,健康和吸引力,也就是说。

遵循此阶段的基本要求。

  • 打开饮食中的所有产品。 或继续在“合并”菜单中吃饭。这是保持身体形状并保护其免受过量体重增加的最佳方法。
  • 每周组织一次“攻击”。 一天中,他只吃蛋白质食品。
  • 继续吃麸皮,喝很多。 规则保持不变:每天三汤匙珍贵的纤维和两升水。
  • 注意体育锻炼。 您移动的越多,就会感觉越好。步行步行,避免电梯,在家进行简单的练习。

在稳定阶段,甚至在您失去饮食的感觉之前。有时会出现允许的产品不适合您的公司聚会或家庭聚会的情况。请记住,您可以自己组织“聚会”,这不是禁止的。但是放松后,有一天返回蛋白质菜单。

皮埃尔·杜坎蛋白饮食有效吗?无疑。它有助于减掉额外的体重。但是认为它非常适合每个人。根据该方法论的作者,他只能遵守纯粹的“蛋白质日”,以遵守肥胖的人,他们的体重过多代表了对健康和生命的威胁。在很大程度上适应了人体的实际需求,只能考虑饮食的第三阶段。